- Restaurant De Egelantier - 't Wuiver 32 - 1608 ES WIJDENES - Telefoon: 0229-501286 -
Home
Reserveren
A la Carte Reserveren
Kerst Reserveren
Menukaart
Voorgerechten
Soepen
Hoofdgerechten
Plateservice
Nagerechten
Kindermenu
Partijen
Brunch
Koffietafel
Borreluur
Feestavond
High-tea
Puur Genieten
Combinaties
Buffetten
Arrangementen
Wandel Arrangement
Vaderdag
Kerst
Valentijnsdag
Moederdag
Theaterdiner
Proeverijen
Pasen
Vacatures
Contact
Links
Boeren-campings-B&B's
Dagje uit
Verenigingsleven

Puur Genieten

Arrangement vanaf 15 personen 

Arrangement van 10 gerechtjes door de chef samengesteld à € 25.50 p.p. of
Door u zelf samengesteld  prijs per gerechtje met een minimale afname
an 10 gerechtjes. Eigen inbreng is mogelijk.

Koude gerechtjes
1)       Eigengebakken broodje met aoili en boter à € 1.50
2)       Espuma van avocado (luchtige mousse) à € 2.25
3)       Vitello tonato à € 2.50
4)       Carpaccio van ossenhaas à € 2.50
5)       Flensjestaart van ham en kaas à € 2.50
6)       Mousse van gerookte paling en zalm à € 2.50
7)       Salade gegratineerde geitenkaas à € 2.50
8)       Lamsham  met mango à € 2.50
9)       Salade met gerookte eendenborst à € 2.50
10)     Sushi van tonijn à € 3.00
11)     Salade met gerookte kipfilet à € 3.00
12)     Knapzakjes van bresaola ham met roomkaas,
         rucola en tomaat à € 3.00
13)     Hollands garnalen cocktailtje à € 3.50
14)     Gerookte zalm tartaartje à € 3.50

Soepjes
15)     Soepje van het seizoen à € 2.00
16)     Soepje van tomaten à € 2.00

Warme gerechtjes
17)     Aardappeltje met tijm, knoflook, zeezout en olijfolie à € 2.00
18)     Tortilla met chorizo à € 2.25
19)     Flammenkuchen met crème fraîche,  spek en ui à € 2.25
20)     Risoles van krab en dille à € 2.50
21)     Quiche van broccoli en brie à € 2.50
22)     Torteloni met coppa di parma, artisjok, champignons,
         ui en tomatentapenade à € 2.50
23)     Snoekbaars met serano ham à € 3.00
24)     Picata milanese (varkensmedailon op z’n italiaans) à € 3.00
25)     Hamburgertje van lam met truffel mayonaise à € 3.00
26)     Tartiflette, aarappel met reblouchon kaas,
         spekjes en crème fraîche à € 3.25 
27)     Varkensrib met chutneysaus à € 3.25
28)     Lamskoteletje honing-tijmsaus à € 3.25 
29)     Reepjes biefstuk op een bedje  van rucola met tomaat,
         champignons, olijfolie en citroen à € 3.25
30)     Stoofpotje van hert à € 3.25
31)     Gamba’s met tomaten-knoflooksaus à € 3.50

Nagerechtjes
32)     Mousse van chocolade à € 2.50
33)     Appel crumble à € 2.50
34)     Panna Cotta à € 2.50
35)     Spaanse zon ( vanilleijs met sinaasappel-liquer 43 saus) à € 2.50 

 
 
Alle rechten voorbehouden © Restaurant de Egelantier  -   Hosted by GSE Automatisering