Combinaties
Menu’s in combinatie met receptie(borreluur) en feestavond
( vanaf 10 personen) à € 22.50 p.p.
Menu 1
Broccolisoep
--
Wienerschnitzel
--
Bosbessen bavaroise
Menu 2
Waterkerssoep
--
Lamsbout met honing-thijm¬saus
--
Walnotenijs
Menu 3
Bouillon van Ossenstaart
--
Piccata Milanese
Kalfsvlees in kaasbeslag met tomatensaus
--
3 soorten sorbetijs
Menu 4
Meloencocktail
--
Varkensmedaillons Savoyarde
met ham champignonsaus en gesmolten kaas
--
Brusselse wafel met warme kersen
Menu 5
Garnalencocktail
--
Hollandse biefstuk met twee sausen
--
Chocolade mousse
Menu 6
Lamsham met mango
--
Entrecote met spek en brie¬
--
Gepofte appel met frambozen en vanillesaus
Menu 7
Huisgerookte slibtong
--
Varkenshaas met knoflooktomatensaus
--
Sabayon met aardbeien
Menu 8
Salade met gerookte kipfilet en lavendel honingsaus
--
Kalfsbiefstuk met sjalottensaus
--
Crêpes Suzette
