Kerst
Geachte gasten,
% Kerstdiner op 1e & 2e Kerstdag met live muziek%
Beide dagen volgeboekt
Beide kerstdagen serveren wij een zesgangen menu à € 45.00 waaruit u tussen het voorgerecht en hoofdgerecht een keuze kunt maken.
Vanaf 18.00 zijn wij geopend voor een aperitief met amuse en om 18.45 uur gaan wij gezamenlijk aan tafel voor het diner dat om 19.00 uur geserveerd zal worden.
Op 1e kerstdag met het ”Swing to Bop Collective” en
op 2e kerstdag met multi instrumentalist ”Charles van der Steeg"
U kunt een sfeervolle avond tegemoet zien, waarin verschillende muziekstijlen aan bod komen en natuurlijk zal ook het kerstrepertoire niet ontbreken.
Er wordt op een aangenaam geluidsniveau gespeeld, zodat u nog een prettig gesprek kunt voeren tijdens het diner.
% Kerstmenu 2011 %
Huisgemaakte sushi van diverse soorten vis
Of
Knapzakjes van bresaola ham gevuld met bieslook roomkaas en een gegratineerd tomaatje
~~~***~~~~
Cappucino van schorseneren
~~~***~~~~
Spoom van onze lieve vrouwe bedstro
~~~***~~~~
Neustongfilet met Beemster kaas saus
Of
Serloin steak vlierbessen saus
Of
Wildzwijnshaas met spek en prei omwikkeld en eekhoorntjesbrood saus
~~~***~~~
Chipolata bavarois, ijs en slagroom
Kerstmenu 2011
